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Lancé en 2012 par l’Agence Locale de l’Energie et l’association HESPUL, « Le climat dans nos assiettes » est un concours culinaire convivial regroupant des particuliers et des professionnels de la restauration autour d’un défi : cuisiner un repas gastronomique avec des produits locaux et le plus faible impact carbone possible.

Amalthea a accompagné la 3ème édition de cet événement en 2014 pour le valoriser auprès de la presse régionale, nationale et spécialisée.


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